Birra Felice | Birra del Garda

Beschreibung

Birra Felice | Birra del Garda

Ein Bier vom Gardasee.

lokal, handwerklich und mit regionalen Zuten;

so wird bei Birra Felice gearbeitet.

Für die Biere der Brauerei bin ich von unserem Urlaubsort einmal um den halben Gardasee gefahren.

In San Felice del Benaco angekommen, sind die Straßen eng, es ist unglaublich malerisch, aber kein parken möglich.

An der Brauerei angekommen - ich hatte mich vorab mit Giovanni, dem Brauer, verabredet (so dachte ich), öffent sich nach einiger Wartezeit das große Hoftor automatisch, und der freundliche Italiener (dessen Namen ich vergessen habe) führt mich in den 'Hinterhof'.

Das kurz aufkommende, beklemmende Gefühl, weicht schnell der Begeisterung.

für die kleine Brauerei, die Verkostungsterasse und die aktuelle Bierauswahl.

Davon habe ich mir eine Auswahl einpacken lassen.

Unter anderem auch dieses Sommerlager, das herrlich zur Landschaft und Atmosphäre

passt!

⚆ :

goldgelb, naturtrüb mit einer feinporigen, aber recht flüchtigen Schaumkrone.

∠ :

helles Malz und feine Würze

ᕫ :

eine mischung aus weichen Malzaromen und einer würzig-erfrischender Bitterkeit,

◡ :

schlanker Körper

✩ :

perfekt für heiße Tage am See

Details

Brauerei: Birrificio Felice

San Felice del Benaco

BS, Italien

Bierstil: Lager (Pils)

Bittere: -/- IBU

Stammwürze: -/- °P

Alkoholgehalt: 4.5%

Inhaltsstoffe:

🄼: Pilsner

Glas:

RASTAL Craftmaster One